日向夏のコンフィチュール
日向夏、ご存知ですか?
あの宮崎の名産です!!
日向夏もそろそろ季節が終わりなのであわててコンフィチュールを作りました。
「俺はマーマレードが一番好きなんだよ」という息子の声にお答えして!(笑)

200805151047000.jpg

皮の苦味が少ないので比較的簡単に作れます。
果物屋さんにはいちじくも並び出しました!
作りたいものがいっぱいだなぁ。

でもこれからしばらくは忙しい日々が…
今月末にはいよいよ壁塗りが始まります。
引越しの準備もそろそろ手をつけないと。

頑張るぞ〜

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comment
ジャム。
むかーしルクを買ったばかりの頃
一度だけいちごジャム作って失敗(なんか水っぽかった!)して以来手をつけてないなあ。
うーんやってみたくなってきた。
私もオレンジ系のジャム好きだなあ。
トースト上でマーガリンと混ざった時の
あのほろ苦さがなんとも!

いよいよ引越し準備かあ〜^^
がんばれ〜
2008/05/1519:10 | URL | edit | posted by satomi
satomiさんへ

意外と簡単だよ!!
いちごとかなら電子レンジでも出来ちゃうし。
日向夏はあともう1回くらい作りたいなぁ。
2008/05/1520:48 | URL | edit | posted by あくび
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